Está na moda: “bolinhos” de biscoito para decorar a mesa

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Posted September 30, 2014 by Rejane Medeiros in Festas

Na hora de decorar a mesa do bolo em uma festinha, criatividade é o que não falta. E a nova “invenção” de decoração são os “bolinhos” feitos com biscoito! Super fáceis de fazer, são simplesmente biscoitos empilhados entre camadas de recheio de cobertura. O efeito é lindo, como de bolos de verdade (mas em miniatura!), e você pode fazer do formato que quiser! A brincadeira fica por conta de enfeitar cada um com glacê ou marshmallow em várias cores, além de muitos confeitos. Tão fácil que dá para fazer de olhos fechados! Você só vai precisar de alguns pacotes de biscoito, glacê ou marshmallow derretido, um saco de confeitar e granulados, balinhas e o que mais você quiser para enfeitar as “obras de arte”.

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Para deixar os “bolinhos” ainda mais personalizados, você pode fazer os biscoitos em casa em vez de comprar prontos. Faça cookies ou até mesmo biscoitos simples de farinha, manteiga e açúcar, no formato que desejar. Se não der tempo, aproveite para usar o biscoito preferido da sua criança! E se você não leva jeito para confeitaria, não tem problema! A graça é eles ficarem meio “tortinhos” mesmo, sem parecerem iguaizinhos (fica até mais apetitoso!). Capriche na quantidade de recheio e, se quiser, umedeça os biscoitos do meio com leite ou a bebida que preferir. Assim eles ficam molinhos como uma massa de bolo de verdade.

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E lembre-se, o recheio deve combinar com o sabor do biscoito. O resultado final agrada a vista e o paladar: o gostinho que fica é de um pavê, principalmente se você deixá-los na geladeira até a hora de arrumar a mesa! E note que a base onde eles vão ficar também é essencial para um resultado mais bonito. Se você não tiver suportes para cupcakes finos de porcelana, é só improvisar, com forminhas para cupcake invertidas e papéis para doce. O importante é improvisar!

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 Fotos: Oh Happy Day e Pinterest


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Rejane Medeiros