Faça você mesma: balas de melancia para o Dia das Crianças

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Posted October 10, 2014 by Rejane Medeiros in Dicas & etc

O Dia das Crianças é neste fim de semana e você pode comemorar com os seus pequenos com uma tarde na cozinha! A dica é fazer essas balinhas deliciosas de melancia, que além de as crianças adorarem, também são muito mais saudáveis do que as industrializadas, pois não levam açúcar e corantes e a gelatina incolor é ótima para a saúde! A receita é bem fácil e dá para fazer junto com a criançada: os pequenos podem misturar os ingredientes e cortar as balas nos seus formatos preferidos, enquanto você fica com a parte de aquecer o doce no fogão! Olha só como é fácil!

Você vai precisar de:

– Suco natural de melancia

– Gelatina incolor sem sabor em pó

– Suco de limão

– Mel

Para cada dois pacotinhos de gelatina sem sabor, você vai utilizar aproximadamente meia xícara de suco. Faça o suco de melancia batendo a polpa no liquidificador e depois coe. Misture o suco com a gelatina incolor até ficar homogêneo e deixe descansar por 10 a 15 minutos. Você vai perceber que a gelatina expande e fica com textura de “esponja”. Leve ao fogo para aquecer e diluir a gelatina, até a mistura ficar líquida (mas sem ferver). Para adoçar use o mel, e se quiser deixar a bala azedinha (as crianças adoram!) misture algumas gotas de suco de limão. Coloque em forminhas ou em uma assadeira e leve para a geladeira até endurecer. E pronto! Depois, é só retirar das forminhas ou recortar em formatos divertidos!

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Fonte: Meatified


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Rejane Medeiros